Compara
TANDYR EXPERT
tandyr
+40 744 233 922

Cart

You cart is empty

Cast iron pan with support 240 x 25 mm

Cast iron pan with support 240 x 25 mm

Portioned cast-iron frying pan with a diameter of 240 mm on a wooden stand, has cast-in handles, ears, Designed for portioned serving of dishes both in professional catering establishments and at home.

Price (with TVA 19 %) : 200 RON

in stock

Vas fi bucuros să fac asta pentru tine! Iată o traducere a avantajelor vaselor din fontă pentru un restaurant:

  1. Distribuția uniformă a căldurii: Fonta are proprietăți excelente de conducere a căldurii, ceea ce permite distribuirea uniformă a căldurii pe întreaga suprafață a vasului. Acest lucru este deosebit de important în bucătărie, deoarece alimentele vor fi gătite uniform.

  2. Durabilitate: Vasele din fontă sunt de obicei foarte rezistente și durabile. Acest aspect este important în industria restaurantelor, unde vasele sunt folosite frecvent și supuse unui uz intensiv.

  3. Păstrarea căldurii: Fonta are o inerție termică ridicată, ceea ce permite menținerea căldurii pentru o perioadă mai îndelungată. Acest aspect poate fi util pentru a servi mâncarea fierbinte și menținerea temperaturii optime la servire.

  4. Versatilitate: Vasele din fontă pot fi folosite pe diverse surse de căldură, inclusiv pe plite, în cuptoare și pe grătare. Acest lucru oferă restaurantei o flexibilitate mai mare în alegerea metodelor de gătire a preparatelor.

  5. Estetică și stil: Vasele din fontă au adesea un aspect elegant și tradițional, ceea ce poate conferi preparatelor o prezență atractivă și evidenția unicitatea brandului restaurantului.

  6. Capacitatea de a păstra gustul: Fonta poate capta treptat arome și poate păstra calitățile gustative ale alimentelor, oferindu-le un caracter și un gust distinctiv.

  7. Posibilitatea de a fi utilizate pe foc deschis: Multe vase din fontă pot fi folosite pe foc deschis, ceea ce poate fi util pentru gătirea anumitor feluri de mâncare sau pentru a crea un spectacol culinar în restaurant.

Este important să reții că vasele din fontă necesită îngrijire specială, inclusiv sezonarea regulată și curățarea corectă, pentru a le menține calitatea și a preveni coroziunea.

1

Main characteristics:

Bottom diameter240
BrandBrizoll
Company up to, people1
Depth, cm24
Height without cover, cm3.4
MaterialFonta
Metal thickness, mm4.4
Volume, l1.2
Wall thickness, mm4.4
Weight, kg2.34
Width, cm24

Recommended products

Cast iron WOK pan with stand 180 x 63 mm

150 RON

Square cast iron grill pan with support 180 x 180 x 25 mm «Grill»

150 RON

Square cast iron grill pan with support 180 x 180 x 25 mm

130 RON

Array
(
    [1] => Array
        (
            [title] => opt_volume
            [items] => Array
                (
                    [148] => 1.12
                    [149] => 0.74
                    [150] => 0.74
                )

        )

    [2] => Array
        (
            [title] => opt_weight
            [items] => Array
                (
                    [148] => 1.57
                    [149] => 1.77
                    [150] => 1.62
                )

        )

    [3] => Array
        (
            [title] => opt_heightcap
            [items] => Array
                (
                    [148] => 6.7
                    [149] => 
                    [150] => 
                )

        )

    [4] => Array
        (
            [title] => opt_heightwocap
            [items] => Array
                (
                    [148] => 6.7
                    [149] => 2.9
                    [150] => 2.9
                )

        )

    [5] => Array
        (
            [title] => opt_depth
            [items] => Array
                (
                    [148] => 18
                    [149] => 18
                    [150] => 18
                )

        )

    [6] => Array
        (
            [title] => opt_width
            [items] => Array
                (
                    [148] => 18
                    [149] => 18
                    [150] => 18
                )

        )

    [7] => Array
        (
            [title] => opt_hole
            [items] => Array
                (
                    [148] => 
                    [149] => 
                    [150] => 
                )

        )

    [8] => Array
        (
            [title] => opt_wall
            [items] => Array
                (
                    [148] => 4.4
                    [149] => 4.4
                    [150] => 4.4
                )

        )

    [9] => Array
        (
            [title] => opt_qtyskewers
            [items] => Array
                (
                    [148] => 
                    [149] => 
                    [150] => 
                )

        )

    [10] => Array
        (
            [title] => opt_metal
            [items] => Array
                (
                    [148] => 4.4
                    [149] => 4.4
                    [150] => 4.4
                )

        )

    [12] => Array
        (
            [title] => opt_team
            [items] => Array
                (
                    [148] => 1
                    [149] => 1
                    [150] => 1
                )

        )

    [14] => Array
        (
            [title] => opt_d_neck
            [items] => Array
                (
                    [148] => 180
                    [149] => 
                    [150] => 
                )

        )

    [17] => Array
        (
            [title] => opt_material
            [items] => Array
                (
                    [148] => Fonta
                    [149] => Fonta
                    [150] => Fonta
                )

        )

    [18] => Array
        (
            [title] => opt_bottom
            [items] => Array
                (
                    [148] => 
                    [149] => 
                    [150] => 
                )

        )

    [19] => Array
        (
            [title] => opt_d_bottom
            [items] => Array
                (
                    [148] => 180
                    [149] => 
                    [150] => 
                )

        )

    [20] => Array
        (
            [title] => opt_material_hand
            [items] => Array
                (
                    [148] => Fonta
                    [149] => 
                    [150] => 
                )

        )

    [21] => Array
        (
            [title] => opt_vendor
            [items] => Array
                (
                    [148] => Brizoll
                    [149] => 
                    [150] => 
                )

        )

)
Volume, l 1.12 0.74 0.74
Weight, kg 1.57 1.77 1.62
Height with cover, cm 6.7
Height without cover, cm 6.7 2.9 2.9
Depth, cm 18 18 18
Width, cm 18 18 18
Hole, cm
Wall thickness, mm 4.4 4.4 4.4
Number of skewers in a set, pcs
Metal thickness, mm 4.4 4.4 4.4
Company up to, people 1 1 1
Diameter 180
Material Fonta Fonta Fonta
Bottom thickness, mm
Bottom diameter 180
The handle is made from Fonta
Brand Brizoll

GET IN TOUCH

GET IN TOUCH
+40 744 233 922
tandyr.romania@gmail.com
Sos. Bucuresti-Urziceni, nr. 17,
H 2. Mag №25
Afumati, judetul Ilfov