Compara
TANDYR EXPERT
tandyr
+40 744 233 922

Cart

You cart is empty

Cauldron cast-iron Uzbek 16 l

Cauldron cast-iron Uzbek 16 l

UZBEK CEAUN este un recipient tradițional larg folosit în bucătăria uzbecă. Este un cazan mare din fontă sau cupru, cu pereți groși și capac. Cazanul uzbec este adesea utilizat pentru a pregăti pilaf, una dintre mâncărurile naționale ale Uzbekistanului, dar și pentru a găti carne la cuptor, a prepara supe și alte feluri tradiționale uzbece. Caracteristicile kazanului uzbec includ rezistența și capacitatea de a rezista la temperaturi ridicate. Acest tip de vase este o parte importantă a patrimoniului culinar al Uzbekistanului și este adesea folosit pentru gătitul la foc deschis.

Price (with TVA 19 %) : 600 RON

in stock

UZBEK CEAUN  are câteva caracteristici distincte față de alte cazane din fontă:

1. Formă și dimensiuni: Kazanul uzbec are adesea un volum mai mare și o bază mai lată în comparație cu cazanele obișnuite din fontă. Acest lucru îl face potrivit pentru gătitul unor porții mari, cum ar fi pilaf.

2. Pereți groși: Kazanul uzbec obișnuiește să aibă pereți groși, asigurând o distribuție uniformă a căldurii și reținând-o pentru gătirea lentă și îndelungată, cum este cazul pilafului.

3. Capac: Capacul kazanului uzbec este de obicei greu și se potrivește strâns, contribuind la reținerea umidității și a aromelor în interior, esențial pentru a obține un gust bogat al preparatelor.

4. Utilizare pe foc deschis: Kazanul uzbec este frecvent utilizat pentru gătitul pe foc deschis sau cărbuni, ceea ce reprezintă o metodă tradițională în bucătăria uzbecă.

5. Utilizare tradițională: Acest tip de kazan este strâns legat de pregătirea tradițională a unor feluri de mâncare uzbece, cum ar fi pilaf, ceea ce îi conferă caracteristici unice și popularitate în regiune.

1

Main characteristics:

Bottom diameter190
BrandDavr metall
Depth, cm46
Diameter460
Height with cover, cm19
MaterialFonta
Metal thickness, mm8
The handle is made fromFonta
Volume, l16
Wall thickness, mm8
Weight, kg15
Width, cm46

Recommended products

Cauldron cast-iron Uzbek 22 l

700 RON

Array
(
    [1] => Array
        (
            [title] => opt_volume
            [items] => Array
                (
                    [129] => 22
                )

        )

    [2] => Array
        (
            [title] => opt_weight
            [items] => Array
                (
                    [129] => 18
                )

        )

    [3] => Array
        (
            [title] => opt_heightcap
            [items] => Array
                (
                    [129] => 20.5
                )

        )

    [4] => Array
        (
            [title] => opt_heightwocap
            [items] => Array
                (
                    [129] => 
                )

        )

    [5] => Array
        (
            [title] => opt_depth
            [items] => Array
                (
                    [129] => 52
                )

        )

    [6] => Array
        (
            [title] => opt_width
            [items] => Array
                (
                    [129] => 52
                )

        )

    [7] => Array
        (
            [title] => opt_hole
            [items] => Array
                (
                    [129] => 
                )

        )

    [8] => Array
        (
            [title] => opt_wall
            [items] => Array
                (
                    [129] => 10
                )

        )

    [9] => Array
        (
            [title] => opt_qtyskewers
            [items] => Array
                (
                    [129] => 
                )

        )

    [10] => Array
        (
            [title] => opt_metal
            [items] => Array
                (
                    [129] => 10
                )

        )

    [12] => Array
        (
            [title] => opt_team
            [items] => Array
                (
                    [129] => 12
                )

        )

    [14] => Array
        (
            [title] => opt_d_neck
            [items] => Array
                (
                    [129] => 520
                )

        )

    [17] => Array
        (
            [title] => opt_material
            [items] => Array
                (
                    [129] => Fonta
                )

        )

    [18] => Array
        (
            [title] => opt_bottom
            [items] => Array
                (
                    [129] => 
                )

        )

    [19] => Array
        (
            [title] => opt_d_bottom
            [items] => Array
                (
                    [129] => 200
                )

        )

    [20] => Array
        (
            [title] => opt_material_hand
            [items] => Array
                (
                    [129] => Fonta
                )

        )

    [21] => Array
        (
            [title] => opt_vendor
            [items] => Array
                (
                    [129] => Davr metall
                )

        )

)
Volume, l 22
Weight, kg 18
Height with cover, cm 20.5
Height without cover, cm
Depth, cm 52
Width, cm 52
Hole, cm
Wall thickness, mm 10
Number of skewers in a set, pcs
Metal thickness, mm 10
Company up to, people 12
Diameter 520
Material Fonta
Bottom thickness, mm
Bottom diameter 200
The handle is made from Fonta
Brand Davr metall

GET IN TOUCH

GET IN TOUCH
+40 744 233 922
tandyr.romania@gmail.com
Sos. Bucuresti-Urziceni, nr. 17,
H 2. Mag №25
Afumati, judetul Ilfov