UZBEK CEAUN are câteva caracteristici distincte față de alte cazane din fontă:
1. Formă și dimensiuni: Kazanul uzbec are adesea un volum mai mare și o bază mai lată în comparație cu cazanele obișnuite din fontă. Acest lucru îl face potrivit pentru gătitul unor porții mari, cum ar fi pilaf.
2. Pereți groși: Kazanul uzbec obișnuiește să aibă pereți groși, asigurând o distribuție uniformă a căldurii și reținând-o pentru gătirea lentă și îndelungată, cum este cazul pilafului.
3. Capac: Capacul kazanului uzbec este de obicei greu și se potrivește strâns, contribuind la reținerea umidității și a aromelor în interior, esențial pentru a obține un gust bogat al preparatelor.
4. Utilizare pe foc deschis: Kazanul uzbec este frecvent utilizat pentru gătitul pe foc deschis sau cărbuni, ceea ce reprezintă o metodă tradițională în bucătăria uzbecă.
5. Utilizare tradițională: Acest tip de kazan este strâns legat de pregătirea tradițională a unor feluri de mâncare uzbece, cum ar fi pilaf, ceea ce îi conferă caracteristici unice și popularitate în regiune.
1
Főbb jellemzők:
| A fogantyú anyagból készült | Fonta |
| Alsó vastagság, mm | 8 |
| Anyag | Fonta |
| Falvastagság, mm | 8 |
| Fém vastagság, mm | 8 |
| Magasság fedéllel, cm | 19 |
| Magassága fedél nélkül, cm | 16 |
| Márka | Davr Metall |
| Mélység, cm | 40 |
| Súly, kg | 11.5 |
| Térfogat l | 12 |
| Vállaljatok, haver | 6 |
| alsó átmérő | 170 |
| szélesség, cm | 40 |
| Átmérő | 390 |
Töltse le az utasításokat
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
