UZBEK CEAUN are câteva caracteristici distincte față de alte cazane din fontă:
1. Formă și dimensiuni: Kazanul uzbec are adesea un volum mai mare și o bază mai lată în comparație cu cazanele obișnuite din fontă. Acest lucru îl face potrivit pentru gătitul unor porții mari, cum ar fi pilaf.
2. Pereți groși: Kazanul uzbec obișnuiește să aibă pereți groși, asigurând o distribuție uniformă a căldurii și reținând-o pentru gătirea lentă și îndelungată, cum este cazul pilafului.
3. Capac: Capacul kazanului uzbec este de obicei greu și se potrivește strâns, contribuind la reținerea umidității și a aromelor în interior, esențial pentru a obține un gust bogat al preparatelor.
4. Utilizare pe foc deschis: Kazanul uzbec este frecvent utilizat pentru gătitul pe foc deschis sau cărbuni, ceea ce reprezintă o metodă tradițională în bucătăria uzbecă.
5. Utilizare tradițională: Acest tip de kazan este strâns legat de pregătirea tradițională a unor feluri de mâncare uzbece, cum ar fi pilaf, ceea ce îi conferă caracteristici unice și popularitate în regiune.
Ceaun din fontă 12 litri (fund rotund) cu capac
| Parametru | Valoare |
|---|
| Greutate |
9,5 kg |
| Diametru |
423 mm |
| Adâncime |
155 mm |
| Înălțimea de la fund |
167 mm |
| Grosimea pereților |
4,5 mm |
| Grosimea fundului |
5 mm |
| Distanța între mânere |
475 mm |
| Diametrul capacului |
400 mm |
| Material mâner capac |
Bachelită |
| Dimensiuni cu capac |
420 × 420 × 180 mm |
| Dimensiuni ambalaj |
428 × 428 × 172 mm |
Ceaun din fontă 12 litri (fund plat) cu capac
| Parametru | Valoare |
|---|
| Greutate |
9,2 kg |
| Diametru |
423 mm |
| Adâncime |
155 mm |
| Înălțimea de la fund |
167 mm |
| Grosimea pereților |
4,5 mm |
| Grosimea fundului |
5 mm |
| Distanța între mânere |
475 mm |
| Diametrul capacului |
400 mm |
| Material mâner capac |
Bachelită |
| Dimensiuni cu capac |
420 × 420 × 180 mm |
| Dimensiuni ambalaj |
428 × 428 × 172 mm |
Descriere
Ceaunul din fontă de 12 litri cu capac este conceput pentru prepararea plovului, șurpei, supelor, cărnii înăbușite și a altor preparate tradiționale din bucătăria orientală, fiind potrivit atât pentru familie, cât și pentru utilizare profesională.
Volumul generos permite pregătirea unor porții mari de mâncare, păstrând în același timp gustul autentic și calitatea preparatelor. Ceaunul este fabricat din fontă de înaltă rezistență, cu pereți groși și fund masiv, ceea ce asigură distribuirea uniformă a căldurii și menținerea temperaturii pentru o perioadă îndelungată.
Datorită proprietăților fontei, preparatele sunt gătite lent și uniform, obținând textura și aroma specifică gătitului tradițional la foc. Materialul este sigur pentru utilizare alimentară, ecologic și este proiectat pentru o exploatare de lungă durată.
Modelul este disponibil în două variante:
- Fund rotund – recomandat pentru utilizarea în ceaunare, pe foc deschis sau în sobe pentru ceaun.
- Fund plat – potrivit pentru utilizarea pe diverse tipuri de plite și suprafețe de gătit.
12 litri: Capacitate ideală pentru familii numeroase, întâlniri cu prietenii și prepararea unor cantități generoase de mâncare tradițională.
1
Főbb jellemzők:
| A fogantyú anyagból készült | Fonta |
| Alsó vastagság, mm | 8 |
| Anyag | Fonta |
| Falvastagság, mm | 8 |
| Fém vastagság, mm | 8 |
| Magasság fedéllel, cm | 19 |
| Magassága fedél nélkül, cm | 16 |
| Márka | Davr Metall |
| Mélység, cm | 40 |
| Súly, kg | 11.5 |
| Térfogat l | 12 |
| Vállaljatok, haver | 6 |
| alsó átmérő | 170 |
| szélesség, cm | 40 |
| Átmérő | 390 |
Töltse le az utasításokat
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
