Афганский казан — это традиционная посуда, используемая в афганской кухне для приготовления различных блюд. Этот казан обычно выполнен из металла и имеет большую плоскую поверхность, что делает его идеальным для готовки больших порций.
Афганские казаны часто используются для приготовления популярных блюд, таких как пилав (рисовые блюда с мясом и специями), кебабы, рагу и другие традиционные афганские угощения. Готовка в афганском казане обычно происходит на открытом огне или углях.
Этот казан несет в себе культурное значение и является важной частью традиционной кухни в Афганистане.
Афганский казан имеет несколько характерных особенностей:
1. Форма: Обычно афганский казан имеет форму, при которой дно широкое, а верхушка узкая. Это конструктивное решение способствует эффективной передаче тепла и подходит для готовки разнообразных блюд.
2. Материалы: Такие казаны часто изготавливаются из металла, что делает их прочными и долговечными. Некоторые могут иметь специальные покрытия для предотвращения прилипания пищи.
3. Плоская поверхность: Дно казана обычно плоское, что обеспечивает равномерное распределение тепла и помогает при приготовлении пищи.
4. Предназначение для готовки на открытом огне: Традиционно афганские казаны используются для готовки на открытом огне или углях, что добавляет особый аромат и вкус блюдам.
5. Важный элемент культуры: Казан в афганской культуре является не просто кулинарным инструментом, но и символом общения и семейных традиций. Готовка в казане часто ассоциируется с семейными и общественными событиями.
1
Основные характеристики:
Бренд | Rashko Baba ltd |
Вес, кг | 5.2 |
Высота без крышки, см | 30 |
Высота с крышкой, см | 44.5 |
Глубина, см | 30 |
Диаметр дна | 140 |
Диаметр | 150 |
Компания до, человек | 5 |
Материал | aluminiu |
Объем, л | 11.7 |
Отверстие, см | 150 |
Ручка сделана из | Aluminiu |
Толщина металла, мм | 8 |
Толщина стенки, мм | 8 |
Ширина, см | 20 |